Perú recibirá el 21 de septiembre, fecha en la que se ha vuelto tradición regalar flores amarillas, con un crecimiento acumulado de 601% en las exportaciones de girasol fresco entre 2020 y 2024.
Los envíos pasaron de US$14,2 mil a US$99,6 mil en ese período y marcaron un récord en 2024, según datos del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (
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El aumento fue especialmente marcado el año pasado. Las ventas externas de girasol fresco subieron de US$47,4 mil en 2023 a
El producto todavía tiene una participación acotada dentro del comercio peruano de flores frescas, pero su avance fue superior al del conjunto.
Estados Unidos concentró cerca del 97% de las compras
Estados Unidos fue el destino central de los girasoles peruanos. Durante 2024, las compras de ese país ascendieron a US$96,4 mil, equivalentes a
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La presencia de ese mercado ya era predominante en 2022, cuando importó US$73,4 mil y concentró 98,4% de los despachos de girasol de Perú. Frente a ese registro, el valor de las compras estadounidenses creció 31,3% hasta 2024.
El resto de los envíos se destinó a mercados de menor tamaño. El informe de CIEN-ADEX no identifica los países receptores en 2024. Dos años antes, Chile había sido el segundo destino, con US$1,1 mil.
La concentración en Estados Unidos también se replica en el conjunto de las flores frescas peruanas. Ese país recibió US$9 millones en 2024, el 85,3% del valor exportado por el sector.
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Ica sostiene la mayor parte de las flores frescas exportadas
El crecimiento del girasol se inserta en una oferta de flores frescas que tiene a
La canasta exportadora peruana está dominada por el wax y los ramos mixtos. El primero generó US$5,2 millones y representó 49,8% de las exportaciones de flores frescas,
Ambos productos reunieron 92,6% del valor exportado. El girasol quedó por fuera de ese núcleo principal, aunque alcanzó su mayor registro anual y elevó su presencia en las ventas externas.
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El mercado mundial de flores alcanzó US$10 mil millones
El contexto internacional también acompañó al sector. El comercio mundial de flores frescas alcanzó
Estados Unidos fue el mayor importador global, con US$2,7 mil millones. Alemania y Países Bajos realizaron compras por US$1,2 mil millones cada uno. Países Bajos lideró las exportaciones internacionales, con US$5,1 mil millones y 685 mil toneladas.
Perú ocupó el puesto 28 entre los proveedores mundiales de flores frescas y el sexto en América Latina y el Caribe. Entre enero y septiembre de 2025, las exportaciones peruanas del rubro sumaron US$9,2 millones, 16,3% más que en el mismo período de 2024.
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