El
En declaraciones a Exitosa, el representante del gremio señaló que el
Factores que afectan a las panaderías
Pantoja sostuvo que las altas temperaturas y los cambios climáticos también vienen afectando el
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Asimismo, explicó que el reciente
Posible aumento en el precio del pan
Durante la entrevista, el dirigente fue consultado sobre la posibilidad de un incremento en el
“Creemos que, antes de
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Preocupación por la economía y la inseguridad
Pantoja también señaló que el contexto político y la inseguridad ciudadana terminan afectando el consumo de la población y la estabilidad de los negocios. Según indicó, estos factores repercuten directamente en la economía familiar y, en consecuencia, en la demanda de productos básicos como el
En esa línea, recordó que el sector panadero intentó contener el impacto económico en anteriores crisis. “Fuimos condescendientes con la población y atendimos la propuesta del Estado”, expresó al referirse al periodo en el que el
Precio del pan ha aumentado en Perú en los últimos años
En los últimos años, el
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Desde 2021, diversas panaderías de Lima y otras ciudades pasaron de vender el pan a S/ 0,25 por unidad a precios cercanos a S/ 0,35 e incluso S/ 0,40, dependiendo del tamaño y la zona. A ello se suman los efectos de la inflación alimentaria y el aumento de tarifas de servicios básicos registrados en 2025 y
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